Vínklúbbur fyrir þau sem hafa áhuga á víni
 

Gin&Tónik kokteilar

Uppskrift Marta Rún Femme 

Einn af mínum uppáhalds drykkjum eru klárlega klassískur G&T.


IMG_1441

Hér eru nokkrar hugmyndir af gin og tonic drykkjum sem eru einfaldir að gera.
Um að gera að prufa sig áfram og smakka mismunandi tegundir og festa sig ekki í alltaf í einungis gin og tonic með lime eða gúrku.
Eins og manni er kennt hér á Spáni er að kreista ekki ávextina útí heldur einungis setja í glasið og hræra létt og bera fram í háu glasi með fæti.


Greipsneið + 1 stjörnuanís

 

Appelsínubörkur + kanilstöng

 

Jarðaber + Basilíka


Sítróna + Kóríanderkorn

 

Rauður chilli + Ferskur kóríander

 

Jarðaber + Svört piparkorn

 

Gúrkusneið + rósablað

 

Appelsínubörkur + rautt vínber

 

Mynta + lime + bláber


Appelsínubörkur + rósmarín

 

IMG_1458

IMG_1457

 

 

Því sem ég hef kynnst sérstaklega eftir að hafa búið í Barcelona er að það er ótrúlega gaman að smakka mismunandi útfærslur af þessum klassíska drykk. Nánast á hverjum stað eru til mismunandi útfærslur og sumir staðir eru sérstaklega frægir fyrir langan lista af gin og tonic drykkjum.

 

Þetta eru ekki kokteilar heldur gin sem er búið að para saman við mismunandi kryddtegundir eftir því hvernig það var eimað. Það er bara smá “hint” eða eftirbragð sem kemur í lokinn á drykknum.
Eftir að hafa smakkað The Botanist ginið þá finnst mér það passa við mikið af kryddum og ávöxtum því það er eimað með 31 kryddtegundum sem gefur gott bragð.

 

Hér má finna The Botanist ginið í vínbúðinni.

IMG_1437

Share Post