Pagos del Galir Mencia 2017   Vinotek segir; „Galisía er ólík flestum öðrum spænskum héruðum, grænt og veðurbarið þar sem það snýr út af Atlantshafinu, norður af Portúgal. Þekktustu vín Galisíu eru Albarino-hvítvínin frá vínhéraðinu Rias Baixas, en það eru líka ræktuð vín á öðru svæði sem að

Adobe Reserva Cabernet Sauvignon 2018   Vinotek segir; „Emilana í Chile er einn helsti framleiðandi lífrænt ræktaðra vína í heiminum og Adobe-línan er búin að festa sig vel í sessi hér á landi í þeim flokki. Þetta er unglegt Cabernet-vín, bláber og hindber, mild mynta og mild eik,

Melini Chianti Riserva 2014   Vinotek segir;   „Melini er með eldri vínhúsum Chianti-svæðisins í Toskana og er í dag einnig með þeim stærri. Það á rúmlega 500 hektörum af vínekrum í Chianti og Chianti Classico og nokkra þekkta búgarða. Chianti Riserva 2014 er þétt, ferskt og þægilegt rauðvín.

Maker's Sour Hráefni 2 partar Maker's Mark  1 partur síróp ½ partur af sítrónusafa Kirsuber og sítrónubörkur fyrir skraut.  Aðferð Setjið öll hráefnin saman í kokteilhristara og hristið vel með ísmolum. Sigtið í glas og skreitið með kirsuberi og sítrónuberki.

Í hverjum mánuði koma ný vín til reynslusölu í Vínbúðunum í Kringlunni, Heiðrúni, Skútuvogi og Hafnarfirði. Fyrir ykkur sem hafið gaman að því að breyta til og prófa ný vín mælum við með að þið prófið þessi neðan greindu vín, en þau voru einmitt að

Sítrónu Dill Lax Fyrir 3 Hráefni Lax, 500 g Sæt kartafla, 400 g Avocado, 1 stk Klettasalat, 30 g Smágúrka, 1 stk Rauðlaukur, ¼ lítið stk Ólífuolía, 5 msk Sítróna, 1 stk Hvítlaukur, 2 rif Sýrður rjómi 10%, 3 msk Majónes, 2 msk Ferskt dill, 3 msk smátt saxað Parmesanostur, 1 msk mjög smátt rifinn Aðferð Stillið ofn á 180 °C