Vín í veislur
Í flestum veislum er boðið uppá léttvín en það er þó alls engin skylda. Víno tók saman nokkrar þumalputtareglur sem gott er að hafa í huga þegar velja á vín í veislur.
Hvað þarf ég mikið vín í veisluna?
Gott er að gera ráð fyrir 2 glösum á mann í fordrykk, ½ flösku af af léttvíni á mann við borðhaldið og bæta svo ½ flösku við ef veita á vín eftir að borðhaldið líkur.
Hvað eru mörg glös í einni flösku?
Í venjulegri 75 cl flösku af léttu víni eru 5 glös og í freyðivíns flösku eru 7 glös.
Hvað þarf ég mikinn bjór í veisluna?
Það er algengt að bjóða uppá bjór eftir að borðhaldi lýkur. Algengt viðmið eru 3 flöskur (330 ml) á mann.
Hvað þarf ég mikið af líkjör með kaffinu/eftirréttinum?
Ef bjóða á uppá kaffi og líkjör eftir borðhald ber að hafa í huga að 70 cl flaska gefur 23 einfalda en algengur skammtur er um 4,5 cl á mann þannig að ein flaska dugar fyrir ríflega 15 manns.
Vinó mælir með þessum vínum í veisluna!
Ramon Roqueta Reserva
Kirsuberjarautt. Þétt meðalfylling, ósætt, fersk sýra, miðlungstannín. Dökk kirsuber, brómber, barkarkrydd, jörð.
Ramon Roqueta Macabeo Chardonnay
Föllímónugrænt. Meðalfylling, ósætt, fersk sýra. Sítróna, stjörnuávöxtur, létt eik, steinefni.
Lamberti Merlot
Kirsuberjarautt. Meðalfylling, ósætt, fersk sýra, miðlungstannín. Rauð ber, laufkrydd, jörð.
Lamberti Pinot Grigio
Föllímónugrænt. Ósætt, létt fylling, fersk sýra. Grænjaxlar, epli, steinefni.
Adobe Reserva Cabernet Sauvignon
Kirsuberjarautt. Meðalfylling, ósætt, fersk sýra, miðlungstannín. Kirsuber, plóma, lyng.
Adobe Reserva Chardonnay
Fölsítrónugult. Létt meðalfylling, ósætt, fersk sýra. Sítrus, melóna, epli.
Cune Crianza
Rúbínrautt. Meðalfylling, ósætt, fersk sýra, miðlungstannín. Súr kirsuber, lyng, eik.
Cune Blanco
Fölstrágult. Létt meðalfylling, ósætt, fersk sýra. Epli, hýði, sveppir.
Hérna getur þú nálgast nokkrar freyðivínstegundir sem Vinó mælir með í fordrykk.