The White Lady
Kælið glasið með klökum á meðan drykkurinn er hristur. Blandið innihaldsefnum saman í hristara og hristið vel og hellið svo drykknum í glasið.
Elegant rauðvín frá einu elsta vínhúsi Rioja
Spænska vínhúsið Cune hefur löngum verið eitt það fyrirferðamesta og mikilvægasta í Rioja og framleiðir mörg af betri vínum héraðsins. Helgarvínið Cune Reserva er eitt þeirra vína. Fallega kirsuberjarautt á lit. Vín með meðalfyllingu, ferska sýru og miðlungstannín. Skógaber, barkakrydd, lyng og eik. Frábært vín
Frábært rauðvín frá einum besta vínframleiðanda Portúgals
Saga víngerðar á sér djúpar rætur og merkar í Douro dalnum. Dalurinn er með eindæmum fjórsamur og fyrir bragðið má þar finna marga aldagamla vínframleiðendur með mikla hefð á bakvið sig. Þeirra á meðal er vínhúsið Qunita Do Crasto sem framleiðir ekki bara himneskar afurðir
Saltfiskur
Saltfiskur með portúgölsku ívafi Uppskrift: Linda Ben Hráefni: 700 g saltfiskhnakkar um það bil 10-15 forsoðnar kartöflur 30 g smjör 1 lítill laukur 3 hvítlauksrif 1 dl svartar ólífur, skornar í sneiðar. ½ hvítlauksostur ½ poki rifinn ostur Aðferð: Kveikið á ofninum og stillið á 200°C. Val: Setjið vatn
Cosmopolitan uppskrift
Hrista öll innihaldsefnin í kokteil-hristara með klaka og hella svo blöndunni í fallegt glas á fæti og skreyta með appelsínuberki.
Clacson Sauvignon Blanc 2016
Clacson Sauvignon Blanc 2016 Vinotek segir; Svona úr fjarlægð virðist þetta vera vín frá fjarlægum heimsálfum, nafnið og hönnun flöskumiðans vekur upp þannig hughrif. Þegar maður fer að rýna betur í þetta kemur hins vegar í ljós að hér er á ferðinni rammfranskur Sauvignon Blanc –
Laurent Miquel L‘Artisan Chardonnay 2015
Laurent Miquel L‘Artisan Chardonnay 2015 Vinotek segir; Laurent Miquel er fjölskyldurekið vínhús í Suður-Frakklandi sítrus og ferskjur sem framleiðir ágætlega traust og fín vín. Artisan-línan eru yfirleitt ung og sýna eiginlega hverrar þrúgu ágætlega. Þetta Chardonnay er fölgult á lit, það hefur komið í smá snertingu við
Margslungið rósavín í sérflokki
Þetta dásemdar rósavín kemur frá hinu frábæra Rioja-húsi Muga sem er mörgum Íslendingum góð kunnugt og eiga rauðvínin frá þeim dyggan aðdáenda hóp hér á landi sem fer ört vaxandi. Muga er eitthvert besta dæmið um vínhús sem framleiðir hefðbundin, stórkostleg Rioja Vín. Muga fjölskyldan hefur
Rækjupasta
Rækju og rósavíns pasta Hráefni fyrir tvo: 300 g rækjur 200g pasta 4 hvítlauksgeirar 2 stórar matskeiðar af rauðu pestó 150 ml rósavín Aðferð: Sjóðið pasta eftir leiðbeiningum. Steikið hvítlaukinn ásamt chillipipar á pönnu í2 mínútur. Bætið rækjunum útí og steikið í nokkrar mínútur. Hellið rósavíninu út á pönnuna og látið malla í 2 mínútur. Bætið pestóinu
Jarðarberja Gin & Tonic
Fyllið glasið af klökum Hellið Gini út í glasið Bætið skornum jarðaberjum út í Fyllið upp með Tonic Skreytið með jarðarberi