Muga Rósavín Vinotek segir; „Muga er gamalgróið fjölskylduvínhús í Rioja á Spáni, þekkt fyrir að gera einhver bestu rauðvín þess héraðs. Það eru þó ekki einungis frábær rauðvín sem að kom frá Muga-fjölskyldunni, hún framleiðir einnig hvítvín og rósavín þótt í mun minna magni sé. Rósavínið frá
Vidal-Fleury Cotes-du-Rhone Blanc 2018 Vinotek segir; „Cotes-du-Rhone er einhver þekktasta AOC eða upprunaskilgreining franskra rauðvína. Rhone-héraðið teygir sig suður frá borginni Lyon meðfram Rhone-fljótinu suður að Miðjarðarhafinu og innan Rhone má finna mörg af þekktustu víngerðarsvæðum Frakklands. Vidal Fleury er vínhús nyrst í Rhone, nánar tiltekið í
Adobe Reserva Rosé 2019 Vinotek segir; „Bodegas Emiliana í Chile er með helstu framleiðendum lífrænt ræktaðra vína í heiminum. Það var árið 1998 sem að Emiliana hóf að færa ekrur sínar yfir í lífræna ræktun og undanfarin ár hefur öll framleiðsla hússins verið bæði lífrænt ræktuð og
Hess Select Chardonnay 2017 Vinotek segir; „Monterey County er stórt víngerðarsvæði við Monterey-flóa á norðurströnd Kaliforníu þar sem Kyrrahafið hefur mikil áhrif og temprar heitt loftslagið. Þetta Chardonnay-vín frá Hess ber uppruna sínum merki, ávöxturinn er sólbakaður og suðrænn, liturinn ljósgulur og í nefinu þroskaður ananas,
Sex on the beach Hráefni: 2 cl Russian Standard Vodka 2 cl fersku líkjör 2 cl appelsínusafi 2 cl trönuberjasafi Aðferð: Öllum hráefnum blandað saman ofan í kokteilglas með klaka.
Grillaður þorskur í heimagerðum kryddlegi Hráefni 700 g þorskur ¼ tsk hvítlaukskrydd ¼ tsk engifer krydd ¼ tsk salt ¼ tsk pipar ¼ tsk paprika ¼ tsk kóríander fræ örlítið túrmerik 2-3 msk ólífu olía 1 sítróna Aðferð Byrjið á því að setja saman öll kryddin í skál, setjið ólífu olíu út á kryddið, rífið börkinn af sítrónunni
Tuscan Sunset Hráefni: 5 cl Martin Miller's Gin 3,5 cl Antica Formula vermouth 2 cl ferskur límónusafi 1,5 cl Bols Grenadine Fyllið upp með engiferöl Aðferð: Blandið öllum innihaldsefnum (nema engiferölinu) saman í kokteilhristara og hristið vel. Sigtið ofan í glas með ísmolum og fyllið upp með engiferöl. Skreytið með basil eða myntu.
Grillaðar ribeye steikur með krydduðum kartöflum og hvítlaukssmjöri Fyrir 2 Hráefni Ribeye steikur, 2x 250 g Franskar kartöflur, 400 g Hvítlauksduft, 0,5 tsk Paprikuduft, 0,5 tsk Brokkolini, 250 g Smjör, 60 ml / Við stofuhita Hvítlauksrif, 2 lítil eða 1 stórt Steinselja, 2 msk söxuð Sítróna, 1 stk Salt eftir smekk Aðferð Pressið hvítlauksrif og rífið um 2 tsk
Nú þegar ein stærsta ferðahelgi landsins er framundan og ferðafiðringurinn eflaust farin að gera vart við sig er ekki úr vegi að glugga í nokkur góð ráð sem nýst geta ferðalöngum um helgina. Kassavín eða vín í flösku? Kassavínssala eykst gjarnan á sumrin og þykir mörgum þetta
Ástaraldin Mojito Hráefni: 4 cl Brugal Blanco ljóst romm Mynta 2 stk. ástaraldin ávöxtur 2 cl ferskur límónusafi 1-2 msk. hrásykur Sódavatn Mulinn ís 1 stk. límóna Aðferð: Setjið 2-4 myntu blöð og hrásykur ofan í glas og merjið saman. Fyllið glasið með mulnum ís. Hellið límónusafanum og romminu útí glasið og fyllið upp með sódavatni. Hrærið
