Vanillu panna cotta með jarðarberja coulis
Vanillu panna cotta með jarðarberja coulis Fyrir 4 Hráefni Matreiðslurjómi, 500 ml Sykur, 90 g Vanillubaun, 1 stk Gelatín blöð, 3 stk / 6 g Jarðarber, 250 g Sítrónusafi, 1 tsk Mynta til skrauts Aðferð Setjið gelatínblöðin í skál eða djúpan disk og hyljið með köldu vatni í 10 mín. Skerið vanillubaunina í tvennt og skafið fræin