Kjúklingaschnitzel með kartöflum, salati og hvítlaukssósu
Kjúklingaschnitzel með kartöflum, salati og hvítlaukssósu Fyrir 2 Hráefni Kjúklingabringur, 2 stk / Litlar bringur helst. Ef bringurnar eru stórar og þykkar er best að skera þær í tvennt langsum eftir miðjunni. Þannig mun eldunartíminn verða styttri og jafnari. Egg, 1 stk Dijon sinnep, 0,5 msk Panko brauðraspur, 1,5-2 dl /