Parmesanhjúpuð Langa
Parmesanhjúpuð Langa Fyrir 6 Hráefni Fiskur 1,50 kg langa eða annar hvítur fiskur Hjúpur 480 ml Heinz majónes 150 g Parmareggio Parmesanostur rifinn 4 stk hvítlauksrif rifin 2 dl Panko brauðrasp 30 g fersk steinselja 0,50 stk sítrónusafi salt og pipar eftir smekk Meðlæti Ferskt salat Kartöflur Filippo Berio hvítlauksolía Parmareggio Parmesanostur eftir smekk Sítróna Aðferð Skerið fiskinn í jafna bita og kryddið með salti og pipar báðum megin. Sjóðið kartöflurnar þar til þær eru nánast tilbúnar og takið til