Töfrandi Bolognese með ristuðum panko raspi og basilíku
Töfrandi Bolognese með ristuðum panko raspi og basilíku Hráefni Ungnautahakk, 500 g Gulrót, 100 g Laukur, 100 g Sellerí, 70 g Hvítlaukur, 2 rif Tómatpúrra, 15 ml / 19 g Tagliatelle með eggjum, 250 g Hvítvín, 120 ml Kirsuberjatómatar í dós, 1 stk / T.d. Mutti Parmesan, 25 g Rjómi, 100 ml Ítalskt pastakrydd, 2 tsk /