Hjartalaga Valentínusarpizza Uppskrift að 12 tommu pizzu 4 msk Philadelphia rjómaostur með hvítlauk og kryddi 200 g kokteiltómatar 1-2 msk fersk basilika, smátt skorin 1-2 hvítlauksrif, pressuð eða rifin Krydd: 1 tsk oregano, ½ tsk salt, ¼ tsk pipar 180 g litlar mozzarella kúlur 4 sneiðar parmaskinka Ólífuolía Klettasalat eftir smekk Parmesan ostur eftir smekk, rifinn Pizzadeig (2-3
Pizza með buffalo kjúklingi Uppskrift gerir 12 tommu pizzu Pizzadeig (2-3 pizzabotnar) 12 g þurrger (ein pakkning) 1 1/2 dl ylvolgt vatn 1 msk hunang 2 msk ólífuolía 1 tsk salt 6-7 dl fínmalað spelt 100 g kjúklingur (gott að kaupa tilbúnar skornar kjúklingabringur) 3-4 msk Philadelphia rjómaostur 1 dl Buffalo sósa 2-3 dl rifinn mozzarella ostur Rauðlaukur,
Græn og gómsæt pizza Uppskrift að einni 12 tommu pizzu Pizzadeig (dugar í 1-2 12 tommu pizzur) 1 dl volgt vatn 1 tsk ger 200 g fínt malað spelt 1 msk ólífuolía ½ tsk salt ½ kúrbítur 100-200 g brokkólí 2 dl edamame baunir 1 lítill laukur Salt & pipar Cayenne pipar (má sleppa) Rifinn mozzarella 1 fersk mozzarella kúla ⅓
Pizza með Ítölsku salami, rauðlauk, rósmarín og heimalagaðri pizzasósu. Fyrir 2-3 Hráefni Brauðhveiti, 420 g + smá meira til að vinna með Sykur, 10 g Borðsalt, 7 g Þurrger, 7 g Ólífuolía, 2 msk Vatn, 280 g San Marzano tómatar, 1 dós Basil, 1 stilkur + lauf Hvítlauksrif, 1 stk lítið Hunang, 1 tsk Piccante, Sterk Ítölsk salami, 75
