Grísasíða með stökkri puru, kartöflumús, villisveppasósu og haustlegu salati. Fyrir 4 Hráefni: Grísasíða með puru, 1,5 kg Kartöflur, 1 kg / Ratte ef þær fást Rjómi, 600 ml Smjör, 40 g Villisveppaostur, ½ stk / 75 g Sveppateningur, 1 stk / Kallo Chef de provence, 0,5 msk Rósakál, 200 g Fennel, 250 g Grænt epli, ½ stk Heslihnetur,
Fyllt svínalund með geitaosti Uppskrift: Marta Rún Ársælsdóttir Hráefni: 1 svínalund 5-6 sneiðar af beikoni 6-7 smátt saxaðir sveppir ½ laukur smátt saxaður 2 pressaðir hvítlauksgeirar 2 stórar lúkur spínat 1 msk smátt saxaður graslaukur Lúka af smátt saxaðri steinselju Aðferð: Byrjaðu á því að skera í miðja
Svínalund með geitaosta fyllingu Uppskrift: Marta Rún Ársælsdóttir Fylling: Geitaostur (má nota hvaða ost sem er t.d camenbert) Grilluð paprika Sólþurrkaðir tómatar Spínat Valhnetur Beikon Aðferð: Sjóðið spínat í 1 mínútu, kælið það undir köldu vatni og skerið það svo smátt og setjið í skál. Skerið sólþurrkaða tómata, grillaðar paprikur og valhnetur smátt. Blandið öllu saman í
