Sumarvefjur
Fyrir 4
BBQ kjúklingur uppskrift
Um 700 g úrbeinuð kjúklingalæri
Bulls Eye BBQ sósa
Kjúklingakrydd
Aðferð
Kryddið kjúklingalærin og grillið á meðalheitu grilli þar til þau eru tilbúin (tekur um 15 mínútur í heildina).
Penslið BBQ sósu á kjúklinginn, báðu megin í lokin og leyfið kjötinu síðan aðeins að standa áður en þið skerið það niður.
Grilluð paprika
1 x græn paprika
1 x appelsínugul paprika
Aðferð
Skerið niður í strimla.
Penslið með olíu og kryddið með kjúklingakryddi.
Setjið á álbakka og grillið á meðan þið eldið kjúklinginn, snúið nokkrum sinnum.
Annað hráefni og samsetning
Litlar (street food) vefjur 8-10 stykki
Avókadó eftir smekk
Tómatar niðurskornir
Kóríander
Sýrður rjómi
Meiri Bullseye BBQ sósa eftir smekk
Aðferð
Grillið vefjurnar stutta stund á grillinu á hvorri hlið, rétt til að hita þær.
Skerið niður kjúklinginn og raðið öllu saman.
Vínó mælir með: